4
Keukenmedewerker
Keukenmedewerker
Teave
Een keukenmedewerker is niet te missen vandaag de dag. Van het bereiden van eten tot aan het serveren van heerlijke gerechten, dat is wat een keukenmedewerker allemaal doet. De werkzaamheden zijn niet alleen beperkt tot de basiswerkzaamheden in de keuken, maar ook het behouden van een goede keukenhygiëne is belangrijk. De sub-badges die nodig zijn voor de superbadge keukenmedewerker staan hieronder:
- Basiswerkzaamheden keuken
- Keukenhygiëne
- Algemene competenties
Activities to complete
Complete the following activities, earn badges and you will see your playlist progress updated
Teave
Wat maakt een keukenmedewerker een goede keukenmedewerker? Het begint bij de basiswerkzaamheden in de keuken. Welke handelingen moet de kandidaat op zijn minst kunnen uitvoeren voor bijvoorbeeld het klaarmaken van een maaltijd of het voorbereiden van een etentje? Bij de basiswerkzaamheden behoren onderstaande activiteiten, maar natuurlijk kunnen onderstaande activiteiten met soortgelijke, andere activiteiten:
- Gereedschap klaarleggen/gebruiken
- Snijtechnieken beheersen
- Opmaak borden
- Afwassen
- Kennis over smaken hebben
- Kennis over het gebruik van ingrediënten hebben
- Portioneren
Get activity badge
Basiswerkzaamheden keuken Get this badge
Wat maakt een keukenmedewerker een goede keukenmedewerker? Het begint bij de basiswerkzaamheden in de keuken. Welke handelingen moet de kandidaat op zijn minst kunnen uitvoeren voor bijvoorbeeld het klaarmaken van een maaltijd of het voorbereiden van een etentje? Bij de basiswerkzaamheden behoren onderstaande activiteiten, maar natuurlijk kunnen onderstaande activiteiten met soortgelijke, andere activiteiten:
- Gereedschap klaarleggen/gebruiken
- Snijtechnieken beheersen
- Opmaak borden
- Afwassen
- Kennis over smaken hebben
- Kennis over het gebruik van ingrediënten hebben
- Portioneren
Ülesanded
Task no.1
Issued by organiser or scanning QR code
De kandidaat heeft kennis opgedaan over de basiswerkzaamheden in de keuken en deze op correcte wijze toegepast.
Asukoht
Heindijk 350, 3079 PM Rotterdam, Netherlands
Skills
ESCO
#store kitchen supplies
ESCO
#act reliably
ESCO
#cooperate with colleagues
ESCO
#teach corporate skills
ESCO
#handle kitchen equipment according to the requirements
ESCO
#show professional responsibility
Activities: 3
Started: 1
Completed playlist: 0
Share:
Organiseerijad
Energiehuis Reyeroord
 - http://www.bohemiancoding.com/sketch --%3E %3Ctitle%3ELogo Badgecraft%3C/title%3E %3Cdesc%3ECreated with Sketch.%3C/desc%3E %3Cg id='Symbols' stroke='none' stroke-width='1' fill='none' fill-rule='evenodd'%3E %3Cg id='Footer_Mobile' transform='translate(-2.000000, 0.000000)'%3E %3Cg id='Footer'%3E %3Cg id='Logo-Badgecraft'%3E %3Cg id='logo__badgecraft--black'%3E %3Cg id='mark'%3E %3Cpolygon id='Rectangle' points='0 0 18.9 0 18.9 18.9 0 18.9'%3E%3C/polygon%3E %3Cpolygon id='Path-2' stroke='%23121212' stroke-width='2.1' points='3.85 1.05 3.85 17.85 13.3 17.85 15.75 13.65 13.65 9.45 15.75 5.25 13.65 1.05'%3E%3C/polygon%3E %3Cpath d='M9.10000003,1.05 L13.65,9.45' id='Path-3' stroke='%23121212' stroke-width='2.1'%3E%3C/path%3E %3Cpath d='M3.85,16.8 L15.4,13.3' id='Path-3-Copy' stroke='%23121212' stroke-width='2.1'%3E%3C/path%3E %3C/g%3E %3C/g%3E %3Cg id='Group-8' transform='translate(29.400000, 2.100000)' stroke='%23000000' stroke-width='1.97647059'%3E %3Cellipse id='Oval' cx='4.14184298' cy='10.2381176' rx='3.86572011' ry='3.87388235'%3E%3C/ellipse%3E %3Cpath d='M0.276122865,14.9421176 L0.276122865,0' id='Path-6'%3E%3C/path%3E %3Cg id='Group-9' transform='translate(11.597161, 5.534118)'%3E %3Cpath d='M7.73144022,9.408 L7.73144022,0' id='Path-6-Copy'%3E%3C/path%3E %3Cellipse id='Oval-Copy' cx='3.86572011' cy='4.704' rx='3.86572011' ry='3.87388235'%3E%3C/ellipse%3E %3C/g%3E %3Cg id='Group-10' transform='translate(23.194320, 0.000000)'%3E %3Cpath d='M7.73144022,14.9421176 L7.73144022,0' id='Path-6-Copy-2'%3E%3C/path%3E %3Cellipse id='Oval-Copy-2' cx='3.86572011' cy='10.2381176' rx='3.86572011' ry='3.87388235'%3E%3C/ellipse%3E %3C/g%3E %3Cg id='Group-11' transform='translate(34.791481, 5.534118)'%3E %3Cpath d='M7.73144022,10.2381176 L7.73144022,0' id='Path-6-Copy-3'%3E%3C/path%3E %3Cellipse id='Oval-Copy-3' cx='3.86572011' cy='4.704' rx='3.86572011' ry='3.87388235'%3E%3C/ellipse%3E %3Cpath d='M1.19417994,12.2079488 C1.88830581,12.8732268 2.8293902,13.2818824 3.86572011,13.2818824' id='Oval-Copy-10'%3E%3C/path%3E %3Cpath d='M3.86572011,13.2818824 C6.00069838,13.2818824 7.73144022,11.5474861 7.73144022,9.408' id='Oval-Copy-9'%3E%3C/path%3E %3C/g%3E %3Cg id='Group-12' transform='translate(46.388641, 6.364235)'%3E %3Cpath d='M8.83593171,4.15058824 L0.276122865,4.15058824' id='Path-6-Copy-8'%3E%3C/path%3E %3Cpath d='M7.73144022,3.87388235 C7.73144022,1.73439621 6.00069838,0 3.86572011,0 C1.73074185,0 0,1.73439621 0,3.87388235 C0,6.0133685 1.73074185,7.7477647 3.86572011,7.7477647 C4.58871163,7.7477647 5.2653462,7.5488679 5.84410945,7.20269742' id='Oval-Copy-4'%3E%3C/path%3E %3C/g%3E %3Cpath d='M63.5542063,6.90955266 C62.9753508,6.56322789 62.2985645,6.3642353 61.5753989,6.3642353 C59.4404206,6.3642353 57.7096788,8.09863149 57.7096788,10.2381176 C57.7096788,12.3776038 59.4404206,14.112 61.5753989,14.112 C62.353064,14.112 63.0770959,13.8818841 63.6833874,13.4858948' id='Oval-Copy-5'%3E%3C/path%3E %3Cg id='Group-6' transform='translate(72.896437, 5.534118)'%3E %3Cpath d='M7.73144022,9.408 L7.73144022,0' id='Path-6-Copy-5'%3E%3C/path%3E %3Cellipse id='Oval-Copy-6' cx='3.86572011' cy='4.704' rx='3.86572011' ry='3.87388235'%3E%3C/ellipse%3E %3C/g%3E %3Cg id='Group-7' transform='translate(66.778730, 5.534118)'%3E %3Cpath d='M0.319125608,9.408 L0.319125608,0' id='Path-6-Copy-4'%3E%3C/path%3E %3Cpath d='M4.18484572,0.830117648 C2.04986746,0.830117648 0.319125608,2.56451385 0.319125608,4.704' id='Oval-Copy-7'%3E%3C/path%3E %3C/g%3E %3Cg id='Group-5' transform='translate(83.389105, 0.000000)'%3E %3Cpath d='M12.4255289,6.64094118 L0,6.64094118' id='Path-6-Copy-9'%3E%3C/path%3E %3Cpath d='M2.48510579,14.9421176 L2.48510579,4.704' id='Path-6-Copy-6'%3E%3C/path%3E %3Cpath d='M8.83593171,14.9421176 L8.83593171,0' id='Path-6-Copy-7'%3E%3C/path%3E %3Cpath d='M6.35082589,0.830117648 C4.21584763,0.830117648 2.48510579,2.56451385 2.48510579,4.704' id='Oval-Copy-8'%3E%3C/path%3E %3C/g%3E %3C/g%3E %3C/g%3E %3C/g%3E %3C/g%3E %3C/g%3E %3C/svg%3E)
Badgecraft käitab veebi taristut Õppimise linnade ja regioonide jaoks. Euroopa konsortsium arendab seda platvormi kaasrahastusega Euroopa Liidu programmist Erasmus+.
Vaheta keelt:
