Keukenmedewerker

Conținut

Een keukenmedewerker is niet te missen vandaag de dag. Van het bereiden van eten tot aan het serveren van heerlijke gerechten, dat is wat een keukenmedewerker allemaal doet. De werkzaamheden zijn niet alleen beperkt tot de basiswerkzaamheden in de keuken, maar ook het behouden van een goede keukenhygiëne is belangrijk. De sub-badges die nodig zijn voor de superbadge keukenmedewerker staan hieronder:
﻿
Basiswerkzaamheden keuken
Keukenhygiëne
Algemene competenties

Activități de finalizat

Finalizează următoarele activități, câștigă insigne și vei vedea progresul playlistului tău actualizat

Keukenhygiëne

Obligatoriu

Unknown duration

View full activity

Basiswerkzaamheden keuken

Obligatoriu

Unknown duration

View full activity

Conținut

Wat maakt een keukenmedewerker een goede keukenmedewerker? Het begint bij de basiswerkzaamheden in de keuken. Welke handelingen moet de kandidaat op zijn minst kunnen uitvoeren voor bijvoorbeeld het klaarmaken van een maaltijd of het voorbereiden van een etentje? Bij de basiswerkzaamheden behoren onderstaande activiteiten, maar natuurlijk kunnen onderstaande activiteiten met soortgelijke, andere activiteiten:
﻿
Gereedschap klaarleggen/gebruiken
Snijtechnieken beheersen
Opmaak borden
Afwassen
Kennis over smaken hebben
Kennis over het gebruik van ingrediënten hebben
Portioneren
﻿

Obțineți insigna de activitate

Basiswerkzaamheden keuken Obțineți această insignă

Wat maakt een keukenmedewerker een goede keukenmedewerker? Het begint bij de basiswerkzaamheden in de keuken. Welke handelingen moet de kandidaat op zijn minst kunnen uitvoeren voor bijvoorbeeld het klaarmaken van een maaltijd of het voorbereiden van een etentje? Bij de basiswerkzaamheden behoren onderstaande activiteiten, maar natuurlijk kunnen onderstaande activiteiten met soortgelijke, andere activiteiten:
﻿
Gereedschap klaarleggen/gebruiken
Snijtechnieken beheersen
Opmaak borden
Afwassen
Kennis over smaken hebben
Kennis over het gebruik van ingrediënten hebben
Portioneren
﻿

Tasks

Task no.1

Emisă de organizator sau prin scanarea codului QR

De kandidaat heeft kennis opgedaan over de basiswerkzaamheden in de keuken en deze op correcte wijze toegepast. 

Locație

Heindijk 350, 3079 PM Rotterdam, Netherlands

Algemene competenties

Obligatoriu

Unknown duration

View full activity

Skills

ESCO

#store kitchen supplies

ESCO

#act reliably

ESCO

#cooperate with colleagues

ESCO

#teach corporate skills

ESCO

#handle kitchen equipment according to the requirements

ESCO

#show professional responsibility

Activități: 3

Started: 1

Listă de activități finalizată: 0

Organizatori

Energiehuis Reyeroord

Badgecraft găzduiește această platformă și o dezvoltă împreună cu organizații educaționale de top. Programul Uniunii Europene Erasmus+ a acordat cofinanțare pentru construirea primei versiuni a acestei platforme. Contactați support@badgecraft.eu.