Snijtechniek Snipperen

Rotterdam, Netherlands

Snijtechniek Snipperen

Rotterdam, Netherlands

Σχετικά

Snijtechnieken – Het mes is wellicht het meest gebruikte gereedschap in de keuken. We snijden dagelijks wat af voor al die lekkere recepten. Maar eigenlijk staan we weinig stil bij de wereld die achter het snijden schuilgaat. Het snijden bestaat uit allemaal verschillende technieken, snijtechnieken. 
﻿
Snijtechniek: is een term voor het opdelen/verkleinen van een product om het zo eetbaar of verwerkbaar te maken. Bijvoorbeeld het snijden van een aardappelblokjes.
﻿
De houder van deze badge heeft de gewerkt en laten zien dat hij/zij het snijtechniek Snipperen toe te passen.
﻿
Snipperen
Snipperen is zo’n snijtechniek die we bijna allemaal wel kennen. Veel recepten beginnen ermee. Snipper een ui, staat er dan. Bij het snipperen maken we sneden in een product maar snijden niet volledig door. Vervolgens snijden we dwars op de snede nog een keer en verkleinen we het product. Dit werkt vooral bij uien erg goed omdat deze uit laagjes bestaan. Hier een korte beschrijving.
﻿
Halveer een ui. Snijd de ui in dunne plakjes maar snijd het niet geheel door. Laat de ui bij het uiteinde aan elkaar zitten. Snijd de ui nu in horizontale plakken, weer het einde aan elkaar laten. Snijd vervolgens verticaal dwars op de plakjes. Er ontstaan nu fijne blokjes ui.

Αποκτήστε το σήμα δραστηριότητας

Snijtechniek Snipperen Αποκτήστε αυτό το σήμα

Snijtechnieken – Het mes is wellicht het meest gebruikte gereedschap in de keuken. We snijden dagelijks wat af voor al die lekkere recepten. Maar eigenlijk staan we weinig stil bij de wereld die achter het snijden schuilgaat. Het snijden bestaat uit allemaal verschillende technieken, snijtechnieken. 
﻿
Snijtechniek: is een term voor het opdelen/verkleinen van een product om het zo eetbaar of verwerkbaar te maken. Bijvoorbeeld het snijden van een aardappelblokjes.
﻿
Snipperen
Snipperen is zo’n snijtechniek die we bijna allemaal wel kennen. Veel recepten beginnen ermee. Snipper een ui, staat er dan. Bij het snipperen maken we sneden in een product maar snijden niet volledig door. Vervolgens snijden we dwars op de snede nog een keer en verkleinen we het product. Dit werkt vooral bij uien erg goed omdat deze uit laagjes bestaan. Hier een korte beschrijving.
﻿
Halveer een ui. Snijd de ui in dunne plakjes maar snijd het niet geheel door. Laat de ui bij het uiteinde aan elkaar zitten. Snijd de ui nu in horizontale plakken, weer het einde aan elkaar laten. Snijd vervolgens verticaal dwars op de plakjes. Er ontstaan nu fijne blokjes ui.

Εργασίες

Αρ. Εργασίας 1

Τα στοιχεία επαληθεύτηκαν από: Ένας διαχειριστής έργου

De houder van deze badge heeft de gewerkt en laten zien dat hij/zij het snijtechniek Snipperen toe te passen.

Τοποθεσία

Rotterdam, Netherlands

Δεξιότητες

ESCO

#cutting technologies

Πολιτική δέσμευση

Προστέθηκε στην playlist (2)

Ώρα για να ολοκληρωθεί: 1 έτος

Κοινοποίηση:

Διοργανωτές

Leer- praktijkcentrum gemeente Rotterdam (NPRZ)

Χρησιμοποιείται σε playlists

Assistent in de Keuken m/v

Leer- praktijkcentrum gemeente Rotterdam (NPRZ)

Δημιουργήθηκε στο Rotterdam City of Learning

Snijtechnieken in de Keuken

Leer- praktijkcentrum gemeente Rotterdam (NPRZ)

Δημιουργήθηκε στο Rotterdam City of Learning

Η Badgecraft φιλοξενεί αυτήν την πλατφόρμα και την αναπτύσσει μαζί με κορυφαίους εκπαιδευτικούς οργανισμούς. Το πρόγραμμα Erasmus + της Ευρωπαϊκής Ένωσης συγχρηματοδότησε την κατασκευή της πρώτης έκδοσης αυτής της πλατφόρμας. Επικοινωνήστε με το support@badgecraft.eu.